Lasagne affumicate al salmone con besciamella al pesto

Ciao a tutti i miei carissimi lettori e ben ritrovati! Ahimé, purtroppo non sono presente ultimamente ma non c'è momento in cui non pensi alla cucina e al mio adorato blog! Ho tante ricette arretrate da condividere con voi ma pian piano conto di riprendere il ritmo! :) Intanto oggi vi lascio con una ricetta davvero eccezionale! Una nuova variante di lasagna, perfetta per deliziare i palati di ospiti...

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Sformato di cavolfiore e ricotta

Ciao a tutti e buon lunedì! Si apre oggi una nuova settimana all'insegna del lavoro ma anche di nuovi esperimenti in cucina e di nuove ricette!  Inauguriamo dunque la settimana e il mese di marzo con una ricetta che ha come ingrediente principale una verdura di stagione: il cavolfiore! Si tratta di una ricetta che è in grado di mascherare in toto l'odore del cavolfiore e di valorizzarne...

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Lasagne gustose con zucca e pancetta

Ciao a tutti e ben trovati! Eccomi qui con una nuova ricetta, o meglio con una nuova fantasia di lasagna! Eh sì, perchè con le lasagne non c'è mai fine alla fantasia e ogni volta combinando diversi ingredienti può derivarne un nuovo capolavoro per il palato! Vi suggerisco di provare questa variante gustosa: il connubio tra zucca e pancetta non è affatto nuovo. Infatti, chi mi segue da tempo ha...

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Una cremosissima pausa-pranzo per deliziare i palati...anche al lavoro!

Ciao a tutti e buon 2017!!! Inauguriamo l'anno con una nuova ricetta che è anche un suggerimento per chi, in occasione della classica pausa-pranzo, vuole concedersi il piatto perfetto per liberare in toto la testa dal lavoro. Io l'ho già testata e posso ribadire che poi il pomeriggio non si prospetta così pesante e lento!! In quanto, per lavoro, sono solita prepararmi il pranzo la mattina, vi...

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