Ciao a tutti!
Oggi voglio sorprendervi con un primo piatto davvero unico e delizioso. Oltre ad essere semplice e piuttosto genuino, è cremoso e buonissimo!
Quello che ci occorre per fare questo "pesto" è un semplice frullatore ad immersione!
Per il resto i protagonisti sono gli spinaci e la ricotta.
Ingredienti (per 3 persone):
400/420 g di pasta
500 g di spinaci surgelati
250 g di ricotta
parmigiano
scamorza
sale
Procedimento:
Dopo...
